Cùng cách kho tàu nhưng chỉ cần thay thịt ba chỉ bằng tôm là bạn đã có món ăn mới cho cả nhà thưởng thức rồi. Phiên bản hoàn toàn mới tinh tươm cho món kho ăn kèm cơm cực đã.
Cách làm tôm và trứng kho tàu

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 300 Gr (Tôm sú hoặc tôm càng xanh)
  • Trứng gà 6 Quả
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 4 Muỗng canh
  • Nước màu 1/2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Trứng gà luộc chín, xả qua nước lạnh, bóc vỏ, giữ nguyên trứng. Tôm và trứng kho tàu

2

Tôm rửa thật sạch, dùng kéo cắt bỏ râu dài, cắt bỏ ngang phần chóp nhọn đầu tôm. Lột bỏ vỏ phần giữa thân tôm, cách này giúp tôm thấm gia vị đậm đà, sẽ ngon hơn. Giữ nguyên đầu đuôi cho đẹp mắt.

Bạn có thể mua tôm càng xanh nhỏ hoặc tôm sú vẫn được nhé. Nếu không thích vỏ tôm, bạn có thể lột bỏ hết sạch vỏ.

Tôm và trứng kho tàu

Cách Thực hiện:

1

Trứng luộc đã bóc vỏ, cho vào chảo dầu nấu nóng chiên sơ. Vớt ra để riêng. Tôm và trứng kho tàu

2

Vẫn sử dụng chiếc chảo đó, cho tỏi băm vào phi thơm, rồi cho tôm đảo trong 5 phút trên lửa lớn. Tôm và trứng kho tàu

3

Sau đó trút trứng vào. Thêm 4 muỗng nước mắm, 1 chén nước lọc (chén ăn cơm), ½ (một phần hai) muỗng nước màu, 1 muỗng đường hoà tan cho vào chảo rim trên lửa nhỏ. Tôm và trứng kho tàu

5

Khi nước hơi cạn, nếm lại một lần nữa nếu vừa ăn và tắt lửa. Món ăn đã hoàn thành, làm món chính ăn cơm là quá ngon luôn ý. Phiên bản mới tinh tươm cho món kho tàu siêu ngon luôn nhé. Tôm và trứng kho tàu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng kho tôm kho kho tàu món kho món ăn cơm

canh chua cá Chả cá hấp và canh chua cá nau ngon nau com ngon cach lam ca tim hap ngon cách làm sườn rim mắm cay câu cach lam tom rim Khóm mít trứng hấp thịt nuoc cot dua khéo tay may vá bua com toi Rau câu món ngon mùa lạnh chè đậu ngự hạt sen chan gà tỏ tình che bien mon banh gao ngon ragu bo thom ngon ca kho to chè chuối pha nuoc cham dưa dưa leo tỏi dưa leo trộn tỏi món chạo thịt thính ngon trẠmón ngon với cải xoăn mon hau chien gion Bo xao khoai tay pha nước cach lam ot ngam giam ngo ri thit heo rang ngot Lam hoa giay sơ mi lan sổi dui Gà ngọn mướp đắng thi la H廕吮 xay dừa tươi nha đam sánh cưới tom chien sot dua ngon bánh mỳ nướng tỏi an ngon cách làm bánh táo mon nhoi thit ngon tẠn salad ngÃƒÆ Lạc ke mat pudding xoài hàu nướng Hàu nướng phô mai ngon khó amthưc món finger food đơn giản thoi trang cach nau thit món bánh xoài Rau răm Mướp đỉa đeo món ngon Lạ lùng rau chua lẻ mon au banh tao lat nguoc chiên xù ca tim xao cach lam thit heo chien xu bà nh brownie thit heo rang muoi ca phe mach mon an chua benh món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hà dac san son la rang muối Lau mam trang tri mon an Nau thit ga lá chuối cach lam banh bong lan Món nhậu Con thit cua tron xa lach bua com buoi chieu canh rau công thức cá hấp rau củ sốt Nướng Sapa Cà basa canh bÃƒÆ trung cuon xối mỡ ca tim nhoi Tuyết Nguyễn Cà tím nhồi thịt sốt nam kim cham hap xi dau Xương rồng nep tim nau ăn áo khoác dạ cháo sườn nấu rau củ ẩm thực hà nội thach du du nuoc cot dua cach lam dua hanh cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt giam ngon suon nuong barbecue lẩu cua đồng Cún Khang Cà tím nhồi đậu phụ gà chọi ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò cà tím nhồi thịt nướng Trâm Phạm cach lam ca tim nhoi hanh nguoi cách làm bánh hòn đồ ăn tết cach che bien so duong mon Y cach nau chạo tép Cách nau che